|
قائمة
المأكولات
المقبلات الباردة :
جاط خضرة - حمص - متبل - غنوج - محمرة -
كشكة - لبنة بالثوم - كريم ثوم - زيتون -
مايونيز - كبيس - سوركي - يالنجي - بندورة
مخمرة .
المقبلات الساخنة :
خبزة بالثوم - كبة حميص
- برك جبنة - برك لحمة أو سبانخ - كبة
مشوية - كبة صاجية - مفركة فطر مع بصل -
مفركة فطر مع بصل ولحم - سودة دجاج -
جوانح مقلية أو مشوية - حمص باللحمة - سجق
بالخبزة - بطاطا مقلية - جوانح بروفنسال -
اهيتا دجاج أو لحمة - كبة نية 100غ - هبرة
نية 100 غ
الشوربات :
شوربة عدس - شوربة فطر
- شوربة دجاج - شوربة بصل - شوربة خضرة
السلطات :
سلطة شرقية - سلطة
ناعمة - سلطة أرمنية - سلطة بقلة - سلطة
جرجير - سلطة ملفوف - سلطة روسية - سلطة
مكسيكية - سلطة يونانية - كول سلو - سلطة
فرنسية - تبولة - فتوش
السندويش :
سندويش بطاطا - سندويش
شيش - سندويش همبرغر
المشاوي :
مشكل - شقف - كباب -
شيش - فروج مشوي - فروج مسحب -كستليتا 4
قطع - ماريا 100 غ لحمة - طوشكا 100 غ
لحمة - خبزة بالجبنة - خبزة كردية - بطاطا
مشوية
الوجبات :
داوود باشا - فريكة
الوجبات الغربية :
اسكالوب دجاج فينواز -
اسكالوب لحمة فينواز - اسكالوب دجاج
ميلانيز - اسكالوب لحمة ميلانيز - كوردون
بلو دجاج - كوردون بلو لحمة - ستيك عادي -
ستيك بوافر - شرحات مطفاي 4 قطع - فيليه
مشوي - فيليه بوافر
السمك
:
سمك ناصري - سمك نهري -
سمك بحري |
